Tenuta Garofalo il cugnale - Cotronei, Provincia di Crotone

Sandro M.

Tenuta Garofalo Il Cugnale è un vera chicca nascosto tra le campagne, un luogo che combina perfettamente un'atmosfera accogliente e familiare con una cucina di ottima qualità casereccia.
Appena varcata la soglia, si è subito avvolti da un ambiente casalingo che mette a proprio agio, come se si stesse entrando nella casa di amici.
Il vero punto di forza, però, è senza dubbio il cibo.
Ho avuto il piacere di assaggiare sia gli antipasti che i primi, e ogni piatto ha saputo sorprendere per freschezza e autenticità.
Gli antipasti erano un tripudio di sapori, con prodotti locali e preparazioni che evidenziano il rispetto per la tradizione culinaria. I primi piatti, poi, sono stati semplicemente eccellenti, con ottima pasta e sughi ricchi e saporiti, capaci di far risaltare al meglio gli ingredienti.
In sintesi, Tenuta Garofalo Il Cugnale è il luogo ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica genuina, in un contesto che sa di casa.

Ema M.

La magia è in quelle piccole cose che sembrano così insignificanti il giorno ma che di notte assumono diverse sfumature magiche e surreali che solo la notte sentendone il suo fresco profumo illuminata dalla luna crescente, le farfalle a farti da tetto ed il manto scuro del cielo ti portano a gustare i sapori di questo posto.
Cibo ottimo e freschissimo tale da non risultare mai pesante . Una pizza ricca di gusto ed ingredienti che esaltano i sapori del palati più esigenti . E poi gattini che ti fanno le feste ed un cagnolone tanto grande per quanto tanto dolce .
Non vi spaventate se lo vedete davanti la strada che porta verso il ristorante. Parlategli! lui vi seguirà dolcemente e vi guiderà scodinzolando verso il ristorante dandovi il benvenuto 😊
Consiglio vivamente questo posto la notte per una serata diversa e rilassante immersi tra i monti Silani e le stelle .
Personale gentilissimo e attento che sembra uscito da un quadro di autore di una Calabria dimenticata di altri tempi .
A presto .

Giuseppe P.

Ambiente familiare, il giovane cuoco Antonio propone piatti della cucina calabrese con alcune azzeccate "rivisitazioni" ma sempre utilizzando ingredienti a "km 0". Eccellenti i salumi, formaggi genuini arricchiti con noci, erbette, limone accompagnati da una marmellata di "Sambuco" che esalta i sapori. Da migliorare forse la "tempistica" con qualche aiuto in cucina ed in Sala. Rapporto qualità /prezzo buono.

Gaetano C.

Posto veramente suggestivo e pietanze preparate con prodotti eccellenti di loro produzione. Noi abbiamo mangiato la pizza che è stata ottima sia nel gusto che nella preparazione, con prodotti tipici della Calabria, poi abbiamo fatto una buonjssima degustazione di salumi e formaggi di produzione della tenuta... il personale e il proprietario sono delle persone preparate e gentilissime, pronte a soddisfare ogni richiesta e a coccolare i clienti.

Lisabetta M.

Luogo suggestivo, ambiente familiare!
Pietanze della cucina tradizionale calabrese preparate con prodotti eccellenti di loro produzione.
Gestione e servizio impeccabile! Consigliatissimo!!

Achille M.

Un locale immerso nel verde, quando non c'è foschia si vede il mar jonio con isola di caporizzuto, aria freschissima e pulitissima.

Antipasto super, primi da dio e secondi speciali. Fattoria con un sacco di animali.

Il titolare Antonio, un ragazzo di oro bravissimo e disponibile ogni volta che sono in sila.
Super consigliato

Monica M.

Ottimo...... Bel locale, gestione familiare e grande ospitalità, cibo super.... Ottimi i formaggi di produzione propria

Franco V.

Una delusione come antipasto, pomodori, è faggiolina in bianco come se fossimo in ospedale, fagioli con cicoria mezzi crudi, primi discreti, prezzi più alti della media, non lo consiglio