MoVì restaurant - Catanzaro, Provincia di Catanzaro

Riccardo Prezzi

Piccolo ristorante nel centro di Catanzaro, ben arredato l'interno. Titolare molto preparato su vini e conoscenza delle materie prime.
Piatti ben eseguiti e belli da vedere.
Piccola nota negativa è che ho dovuto aspettare qualche minuto di troppo per il mio secondo.
Gli manca ancora qualcosa per migliorare sul gusto di alcuni piatti ma nel complesso è stata una bella esperienza che mi sento di consigliare.

Alessandro Barbieri

Un ambiente riservato a pochi e un servizio rapido ma soprattutto efficiente accompagnano degli ottimi piatti di pesce
Che siano crudi, scottati o cotti la preparazione e la presentazione sono degni di complimenti.
Come prima accennato i pochi posti lasciano consumare una cena senza confusione, mantenendo uno stato di relax e benessere.
Complimenti veramente.

Greg Teti

Esperienza unica ed esclusiva. Un locale molto piccolo, ma estremamente curato e con un menù di pesce molto selezionato e ricercato. Un'attenzione particolare agli ingredienti combinati in gustosissimi piatti che permettono piacevolmente di essere riconosciuti e apprezzati dal palato dei clienti. Prezzo nella media, per non dire basso, tenendo presente la freschezza del pesce e la qualità delle materie prime.

Marco Favazza

Se volete mangiare del pesce ben cucinato, piatti non scontati ma con degli accostamenti egregi, o delle crudité di pesce, questo è il posto giusto.
Sì, la materia prima è di qualità, l’impiattamento originale il servizio professionale; il tutto da la possibilità di gustare un’esperienza non scontata e che mi sento di proporre.
La location, che può ospitare una quindicina di persone, è carina, rende l’ambiente caratteristico e intimo.
È consigliata la prenotazione.
Buona la qualità/prezzo

Primo Polacco

Il ristorante é piccolo e caratterizzato da un ambiente sobrio e raccolto. Pochi tavoli e stile moderno e ben curato. Ottima la cucina ed il rapporto qualità/prezzo. Personale gentile e preparato. Ideale per cene romantiche, si presta bene anche per la pausa pranzo .

Rossella Tomaselli

Piccolo gioiello situato nel cuore di Catanzaro, prodotti di altissima qualità che con grande professionalità lo chef trasforma in pietanze squisite. Proprietario attento, gentile e sempre disponibile nel soddisfare le richieste dei clienti.
Il MoVì è una garanzia, provare per credere.

Luca Lis Prato

Un gioiello nascosto.

Per un'occasione speciale volevamo provare qualcosa di nuovo e di non scontato. È stata infatti una sorpresa trovare questo piccolo gioiello nel cuore della città.

Location: Nascosto in un piccolo vicolo di Catanzaro il locale si presenta accogliente ed elegante, piccolo e curato nei dettagli. La sala offre pochi coperti e vicini tra loro, senza però creare interferenze tra i vari tavoli.
Voto = 9

Servizio: La sala è gestita da Simone: brillante, simpatico e preparato. Ha saputo guidarci tra le varie offerte del giorno con cura ed attenzione, monitorando la nostra esperienza di piatto in piatto.
Voto = 8½

Menù: Il menù è creato di volta in volta a seconda delle materie prime disponibili, come ogni ristorante di pesce degno di questo nome.

La nostra scelta è ricaduta su:

Antipasto
- Piatto di crudo che comprendeva diverse pietanze: tonno, salmone, dentice, finanche gamberi rossi e scampi. Presentati in maniera eccellente, dal gusto sopraffino e autentico, indice della qualità del prodotto.
- Tentacoli di polpo al limone con patate e scaglie di cioccolato. Il polpo era tenero e cotto alla perfezione, i diversi elementi che lo componevano si legavano perfettamente tra di loro regalando un'esperienza superba che era solo il preludio di una cucina sopraffina.

Primo
- Risotto con zucca gialla e gamberi rossi crudi. Il gusto delicato della zucca gialla si sposa perfettamente con il gambero crudo regalando un sapore completo, al confine tra delicato e deciso.
- Spaghettoni con pesce spada, baccalà e olive nere. Un piatto buono, dove ogni elemento che lo compone è riconoscibile e si lega alla perfezione.

Secondo
- Totani con crostini. Un piatto corposo e saporito accompagnato da croccanti crostini di pane al forno che nel complesso bilanciavano la tenerezza del totano.

Dolci
- Cheesecake Nutella e Pistacchio. Cheesecake dal biscotto croccante e crema soffice e spumosa, accompagnata dalla classica nutella e una spolverata di granella di pistacchio.

- Crema di mascarpone al pistacchio con crumble di torta al cioccolato. Un gusto deciso e saporito che ti accompagna dal primo all'ultimo boccone.
Voto = 9½

Conto: Aggiungendo una bottiglia di vino bianco abbiamo pagato tutto sommato una cifra perfettamente adeguata, soprattutto vista la qualità della materia prima che ci è stata servita.

Voto = 8

Infine, l'esperienza è stata superba. Siamo felici di aver trovato questo piccolo gioiello nascosto nella nostra città. Come abbiamo anticipato a Simone sicuramente ritorneremo.

L.G.

Matteo Galbiati

Piccolissimo locale molto curato, pochi coperti per un trattamento davvero esemplare. Ci si accomoda e si è coccolati. Il menù cambia sempre e offre portate classiche reinterpretate con tocchi particolari che aggiungono elementi di contemporaneità alla tradizione. Attenti e precisi nel raccontare le partate e disponibili a suggerire accostamenti mirati. La qualità degli ingredienti è ineccepibile. Da inserire tra i luoghi preferiti anche se, magari, da Catanzaro non ci si passa spesso. I Tentacoli di polpo su crema di limone, scaglie di cioccolato e chips di patata è stata una sorpresa! Il cioccolato non stona per nulla e non è un bizzarro azzardo... Anzi... Il sapore tostato della grigliatura e il sentire di affumicato del polpo sposano benissimo l'amaro-dolce del cioccolato. Tutto esaltato dall'acidulo del limone. Provare per credere!
Bravi!