Al Pesce Fuor D'acqua - Quattromiglia, Provincia di Cosenza

Vincenzo P.

Una piacevolissima sorpresa! Sono stato a pranzo con amici ed è stata un'esperienza culinaria fantastica. Pesce freschissimo, nonostante Rende non sia una città di mare e quindi non era una cosa scontata, servizio impeccabile, i titolari simpatici e molto accoglienti, locale elegante e pulitissimo. Nonostante la lontananza, abitando a Reggio Calabria, quando mi sarà possibile sarò ben lieto di tornarci. Complimenti allo chef Sandro e a tutta la sua squadra

Francesca S.

Locale ben presentato e curato nei dettagli
Il menù rispecchia in pieno la presentazione del locale
Abbiamo ordinato per iniziare una degustazione di crudo a dir poco eccezionale
A seguire una sautè di cozze ben condito a dir poco eccenzionale
Come primo un pacchero alla genovese di tonno “sapori equilibrato e sopraffine “
A seguire una tagliatella ai gamberi e porcini
Porcini freschissimi ,cottura del gambero perfetto
Cantina di vini meravigliosa
A chiudere il tutto un ottimo sorbetto ,caffè e amaro
Che dire ! Papille gustative in paradiso
Qualità e prezzo perfette
Ritorneremo sicuramente

Giuseppe V.

Abbiamo festeggiato il nostro anniversario in questo splendido locale, lo staff di sala sempre gentilissimo e presente, ma mai invasivo, il cibo qualcosa di veramente sopraffino, una ricerca da parte dello chef delle migliori materie prime calabresi e cucinate in maniere golosa e raffinata con un esplosione ben definita al palato, ogni boccone racchiudeva tutti i sapori degli ingredienti descritti nel menù a formare un mix sublime per le papille gustative. Ricercatezza e un prezzo giusto fanno di questo posto un'esperienza meravigliosa. Complimenti vivissimi continuate così.

Raffaele M.

Non è stato un pranzo ma un’esperienza fantastica ed indimenticabile. Ristorante da tre forchette ( solo perché non se ne possono dare di più) inserito nella lista Gambero Rosso. Locale accogliente e pulito. Degustazione di crudo abbondante, varia e ricercata. L’ altissima qualità delle materie prime unitamente alla cura e passione dello chef Sandro da vita a delle pietanze squisite che rallegrano la vista ed il palato. Super consigliato.

Domenico A.

Molto più di un ristorante: è un luogo dove ogni visita si trasforma in un’esperienza indimenticabile. Gestito magistralmente da Sandro e Antonella, questo locale è un vero gioiello per gli amanti del pesce.

Ogni volta che mi siedo a tavola qui, mi sento a casa. L’atmosfera accogliente e l’attenzione al dettaglio sono il perfetto complemento alla qualità straordinaria della cucina. Tra i tanti piatti del menù, il mio preferito è lo spaghettone ai gamberi: un capolavoro che combina sapori autentici e freschezza impeccabile.

Sandro e Antonella riescono a far sentire ogni cliente come un ospite speciale, grazie alla loro professionalità e alla passione che trasmettono in tutto ciò che fanno. Se cercate un ristorante dove il mare incontra il calore umano, è la scelta ideale.

Dario C.

La location è molto carina, sia fuori che dentro, in cui sono esposti vini molto interessanti. Il pesce è il principe di questo ristorante: il crudo è sublime, le foto che carico parlano da sole... la selezione di antipasti ti consente di assaggiare tante cosette e poi ho preso il primo, risotto ai frutti di mare, perché ero pieno. I miei commensali hanno provato una rivisitazione della pasta alle polette - fatta con polpette di tonno - buona! Infine il servizio: presenti e attenti.

The S.

Un ristorante di livello elevato , con cibi di ottima qualità cucinati con sapienza , ci sono stato per il compleanno di mio figlio ed è stato tutto perfetto . Abbiamo preso antipasti e primi , tutti veramente ottimi. In particolare io ho preso i tagliolini all’astice ed erano fantastici . In 4 abbiamo speso 170 € compreso il vino iuzzolini e ci hanno fatto anche un piccolo sconto. Lo consiglio senz’altro e penso che ci tornerò di sicuro.

Alessandro B.

Ci sono andato per la prima volta per un pranzo natalizio ed è stata una piacevole sorpresa. Ovviamente tutto a base di pesce, una infinità di antipasti, sia cotti che crudi, i primi eccezionali, il secondo impeccabile, la frittura di gamberetti perfetta, il vino di altissima qualità, insomma altissimi livelli. Tutto accompagnato dallo staff preparatissimo, cordiale ed efficiente. Ultima menzione, ma non per importanza, va fatta al proprietario che è davvero simpatico ed alla mano oltre che professionale e fantasioso nella ricerca, preparazione ed impiattamento dei piatti.