VOGLIA Pinseria Romana - Trebisacce - Trebisacce, Provincia di Cosenza

Antonia Amerise

Locale gestito da due ragazzi con tanta voglia di ridare vita alla zona del centro storico e del bastione di Trebisacce, ma soprattutto di valorizzare un prodotto unico e difficile da trovare nelle vicinanze. La pinsa, una variante della pizza romana si distingue per l'impasto più leggero e croccante, qualità che ho ritrovato nella pinsa di "Voglia" decisamente super leggera (da mangiarne due)
Le combinazioni di ingredienti sono ricche e gustose, con opzioni che spaziano dalle più classiche a quelle più innovative, simpatica anche la scelta di dare alle pinse i nomi dei quartieri romani. La qualità degli ingredienti, freschi e locali, è evidente in ogni morso, con particolare attenzione anche per i piatti vegetariani e quelli senza glutine.
Il personale è sempre attento e gentile, pronto a consigliarti dalla pinsa all'ampia scelta di birre.
Insomma se ti trovi a Trebisacce e desideri una pinsa di qualità con una vista spettacolare sul mare, questa pinseria rappresenta una scelta eccellente.

Nicola Abbaduto

La pinsa è croccante all'esterno e piacevolmente morbida all'interno. Ingredienti di qualità. Il servizio è fornito da Paolo e famiglia.Ovviamente prenotate prima.E poi dalle finestre del locale e dalla terrazza (utilizzata d'estate) potrete vivere il centro storico di Trebisacce e della vista spettacolare.

MATTIA GUARINI

Il posto migliore dove poter gustare una pinsa fatta come si deve. L’impasto è leggero, fatto con biga e correttamente idratato. Gli ingredienti utilizzati sono i migliori della zona, ho provato quella con la picanha e posso assicurare di non aver mai mangiato di meglio. La location affaccia su un panorama spettacolare, situato proprio sul bastione di Trebisacce. Il servizio è stato impeccabile, tutti cordiali e gentili. Il titolare si è reso disponibile in tutti i modi, descrivendo accuratamente le materie prime utilizzate. Che dire, do 5 stelle perché di più non si può. Consiglio vivamente. Un ringraziamento a Paolo per la VOGLIA e la passione che trasmette.

Ettore Panio

Posto impeccabile, sospeso sopra il bastione di trebisacce, con un panorama che sembra un dipindo.. L’impasto Leggero come l’aria, croccante al punto giusto, digeribile che quasi ti dimentichi di aver mangiato. Gli ingredienti? Freschi, scelti con cura, ogni morso è una dichiarazione di qualità.

Se cerchi una pinsa che ti faccia dimenticare tutto il resto, fidati di me: vai da Voglia. Non te ne pentirai.

tea ruina

LA VERA PINSA ROMANA IN CALABRIA
Questa pinseria romana in Calabria è un vero gioiello. Le pinse sono preparate con ingredienti di alta qualità e offrono gusti ricercati e vari. L'impasto è leggero e croccante, perfetto per esaltare i sapori. Il personale è cordiale e l'ambiente accogliente. Un'esperienza culinaria da non perdere! 🍕😊

Antonio Giuseppe Aggazio

Pinsa ottima, bella scrocchiarella come vuole la tradizione romana, il locale gode di una buona visuale panoramica sulla città

Emanuela Liguori

Location suggestiva tra i vicoletti del bastione, servizio veloce e impeccabile. Il menù offre una vasta scelta con ingredienti di prima qualità. 5 stelle soprattutto perché qui si può gustare anche la pinsa in versione gluten free! Buonissima 😋

Giuseppina Bruno

Esperienza gastronomica indimenticabile nel cuore del centro storico di Trebisacce.
Atmosfera calda e accogliente, personale estremamente cordiale e disponibile.
La vera protagonista è, ovviamente, la pinsa: impasto leggero e soffice, ogni morso è una delizia per il palato. Consiglio la “Magliana”!